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샤인머스캣은 포도의 한 종류로 다른 포도에 비해 높은 가격에 판매되지만 맛과 향이 매우 뛰어나며 고급스러운 외모로 유명한 포도입니다. 높은 당도와 톡톡 터지는 식감이 특징이며 씨가 없거나 매우 작아 거의 느낄 수가 없어 섭취하기에도 편하다 보니 디저트나 생과일 샐러드에도 많이 사용됩니다.
국내에서는 고품질의 포도로 알려져 있어 특별한 선물로 인기를 얻고 있습니다. 이번 포스팅에서는 샤인머스캣의 효능, 칼로리, 가격 및 보관법에 대해 알아보겠습니다.
[목차여기]
1. 샤인머스캣 효능
샤인머스캣은 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.
1-1. 항산화 작용
샤인머스캣에는 비타민C, 비타민K, 칼륨, 폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 작용은 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화하는 데 도움을 주고 노화를 방지하고 피부관리에도 효과가 있습니다. 폴리페놀은 혈압조절과 혈관 건강 유지에 많은 도움이 됩니다.
1-2. 소화능력 개선
샤인머스캣에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 원활하게 도와주는 효과가 있습니다. 소화 개선은 변비 예방과 장 건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
1-3. 항 염증 작용
샤인머스캣에는 염증을 억제하는 효능이 있어 관절염, 류머티즘 등의 염증성 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 샤인머스캣 칼로리
샤인머스캣은 달콤한 맛이지만 상당히 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 식단에도 포함하기 좋습니다. 일반적으로 100g 당 약 57~63kcal 정도의 칼로리가 포함되어 있으며, 고당도일수록 약간 더 높은 칼로리를 가질 수 있습니다. 포도 한 송이 기준 약 500kcal 내외라고 생각하시면 됩니다.
또한 체지방 분해와 채네 노폐물 제거에 효과가 있는 탄닌성분이 들어있어 붓기를 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출해 주기 때문에 혈관건강을 지키는데에 효과적입니다.
3. 샤인머스캣 가격
샤인머스캣은 고품질의 포도로 인기가 많아 비교적 높은 가격대를 유지하고 있습니다. 1kg에 약 15,000원~20,000원 정도 합니다. 시장 상황과 지역에 따라 다르지만 보통 다른 포도보다 조금 더 비싸게 판매됩니다.
4. 샤인머스켓의 보관법
샤인머스캣을 신선하게 유지하기 위해서는 올바른 보관법이 필요합니다. 다른 포도 품종에 비해 오래 보관이 가능한 샤인머스켓은 냉장실에서 최대 2개월, 냉동실에서는 최대 6개월까지 보관이 가능하다고 하며 냉장보관이 가장 이상적입니다.
먼저 상온에서 1~2일 정도 후숙을 해주고 알맞게 익은 상태에서 냉장고에 보관을 해주시는 걸 추천드립니다. 냉장고에 보관하면 약 1주일 정도 신선함을 유지할 수 있으며 2주 이내에 섭취해야 가장 맛있게 드실 수 있습니다. 물에 세척을 하게 되면 쉽게 무르기 때문에 드실 때 세척하시는 게 좋습니다.
요즘은 종이에 감싸진 상태로 배송이 되기 때문에 오래 보관하시는 게 아니라면 그대로 보관하셔도 괜찮지만 한 송이씩 치킨타월로 감싼 뒤 밀폐용기에 담아서 보관해 주시면 더욱 신선하게 장기간 보관이 가능합니다.
이번 포스팅에서는 샤인머스캣 효능 칼로리 가격 및 보관법을 알아보았습니다. 샤인머스캣은 맛과 영양가가 우수한 포도로 다양한 효능을 가지고 있습니다. 칼로리는 낮으며, 가격은 상대적으로 비싸지만 그만한 가치가 있습니다. 신선하게 유지하기 위해서는 적절한 보관법을 따라야 합니다. 다양한 방법으로 활용하여 샤인머스캣의 매력을 느껴보시길 바랍니다.